As atividades da Fazenda Escola da Unoesc São José do Cedro foram mantidas durante o isolamento social. A coordenadora do curso de Agronomia, doutora Claudia Klein, destaca a importância de manter as atividades. "A Fazenda Escola não pode parar, pois especialmente os animais precisam de cuidados diários. Além disso, os cultivos, se não forem devidamente acompanhados, terão prejuízos à produção", observa a professora.

Durante esse período, os acadêmicos conduziram seus experimentos de pesquisa científica e dos componentes curriculares, mantendo todos os cuidados preconizados pelos órgãos de Saúde. Foram colhidos experimentos como as culturas de soja e da alface. A pesquisa com batata taro ainda está em andamento.

Além de realizar, diariamente, o trato e a ordenha dos animais, foram realizadas atividades, tais como: manutenção do pomar; manutenção do campus (cuidados com a jardinagem e com paisagismo); produção de mudas de flores para o campus de São Miguel do Oeste e para as unidades; mantidos os cultivos da horta, e as mudas de batata doce para experimentos futuros foram preparadas para enraizamento. Nos próximos dias, serão colhidas as áreas de milho grão e semeadas as áreas de cultivo de inverno para cobertura do solo.

Os serviços de análises bromotológicas e análises físicas de solo também continuam sendo prestados na Unoesc São José do Cedro, com agendamento prévio para a entrega das amostras, observando os cuidados recomendados pelos órgãos de Saúde.

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